रायपुर में सजेगा आमों का मेला: 3 दिवसीय राष्ट्रीय महोत्सव में दिखेंगी 200+ किस्में, जानें क्या है खास
फलों के राजा आम के शौकीनों के लिए रायपुर में एक शानदार आयोजन होने जा रहा है। शहर में 6 से 8 जून तक तीन दिवसीय राष्ट्रीय आम महोत्सव का आयोजन किया जा रहा है, जहाँ आम की खुशबू और स्वाद का अद्भुत संगम देखने को मिलेगा। यह महोत्सव आम प्रेमियों, किसानों और शोधकर्ताओं के लिए एक सुनहरा अवसर है।रायपुर में सजेगा आमों का मेला
आयोजन का विवरण और उद्देश्य
इस भव्य राष्ट्रीय आम महोत्सव का आयोजन इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय, संचालनालय उद्यानिकी एवं प्रक्षेत्र वानिकी तथा ‘प्रकृति की ओर सोसायटी’ के संयुक्त प्रयासों से किया जा रहा है। महोत्सव का मुख्य स्थल कृषि महाविद्यालय परिसर, रायपुर होगा। इसका उद्देश्य आम की विभिन्न किस्मों को प्रदर्शित करना, किसानों को उन्नत तकनीकों से परिचित कराना और आम से बने विभिन्न उत्पादों को बढ़ावा देना है।रायपुर में सजेगा आमों का मेला
महोत्सव के मुख्य आकर्षण
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200 से अधिक आम की किस्में: महोत्सव में आम की 200 से भी ज़्यादा दुर्लभ और लोकप्रिय किस्मों का प्रदर्शन किया जाएगा, जो दर्शकों को अचंभित कर देगा।
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आम के 56 लज़ीज़ व्यंजन: आम से बने 56 प्रकार के पारंपरिक और नवीन व्यंजनों का स्वाद चखने का मौका मिलेगा।
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“गुठली लाओ, पौधा पाओ” योजना: ‘प्रकृति की ओर सोसायटी’ द्वारा एक अनूठी पहल की गई है। महोत्सव के दौरान आम की पांच गुठलियां लाने वाले किसी भी व्यक्ति को एक उन्नत किस्म का आम का पौधा उपहार स्वरूप दिया जाएगा।
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निशुल्क प्रवेश व पंजीयन: इस महोत्सव में शामिल होने के लिए किसी भी प्रकार का कोई शुल्क नहीं है, पंजीयन और प्रवेश पूरी तरह से निशुल्क रखा गया है।
रोमांचक प्रतियोगिताएं और गतिविधियां
महोत्सव को और भी आकर्षक बनाने के लिए विभिन्न प्रतियोगिताओं का भी आयोजन किया जा रहा है:
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आम सजावट प्रतियोगिता: इसमें स्कूली और कॉलेज के छात्र-छात्राएं, महिलाएं और अन्य आम नागरिक भाग ले सकते हैं।
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आम व्यंजन प्रतियोगिता: आम से बने स्वादिष्ट व्यंजनों की प्रतियोगिता भी आयोजित होगी, जिसमें प्रतिभागी अपनी पाक कला का प्रदर्शन कर सकेंगे।
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आम किस्मों की प्रतियोगिता: किसान और संस्थागत प्रतियोगी अपनी सर्वश्रेष्ठ आम किस्मों के साथ भाग ले सकते हैं। प्रत्येक किस्म के लिए न्यूनतम 5 से 10 आम प्रस्तुत करने होंगे।
प्रतियोगिता की विभिन्न श्रेणियां
आमों की किस्मों के आधार पर प्रतियोगिता को निम्नलिखित श्रेणियों में बांटा गया है:
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व्यावसायिक किस्में: दशहरी, लंगड़ा, चौसा, मालदा, हिमसागर, सुन्दरजा, केसर, अलफान्सो, तोतापरी, नीलम, बैगनफल्ली, पैरी, सिन्दूरी, फज़ली आदि।
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संकर किस्में: मल्लिका, आम्रपाली, पूसा अरूणिमा, अंबिका, रत्ना, सिंधु, अर्का पुनीत आदि।
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विशिष्ट किस्में: हाथीझूल, नूरजहां, लड्डू, गुलाब खास जैसी विशेष किस्मों के उत्पादक।
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आयातित किस्में: मियाजाकी, टॉमी एटकिन्स, गोल्डन नगेट्स जैसी विदेशी किस्में।
पंजीयन की जानकारी
प्रतियोगिताओं में भाग लेने के लिए प्रविष्टियों का पंजीयन आयोजन के पहले दिन, यानी 6 जून को सुबह 9 बजे से दोपहर 12 बजे तक किया जाएगा।रायपुर में सजेगा आमों का मेला
यह राष्ट्रीय आम महोत्सव न केवल आम की विविधता को प्रदर्शित करेगा बल्कि आम उत्पादकों को प्रोत्साहन और आम जनता को मनोरंजन के साथ-साथ ज्ञानवर्धक अनुभव भी प्रदान करेगा।रायपुर में सजेगा आमों का मेला
