सारंगढ़-बिलाईगढ़
सारंगढ़ में खाद्य सुरक्षा विभाग की सख्त जांच: कई होटलों पर कार्रवाई, एक्सपायर सामान जब्त
सारंगढ़ बिलाईगढ़: दीपावली त्यौहार के मद्देनजर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य व औषधि प्रशासन की टीम ने सघन जांच अभियान चलाया। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुधा चौधरी और नमूना सहायक वरुण पटेल के नेतृत्व में मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब (एमएफटीएल) के माध्यम से सारंगढ़ के प्रमुख होटलों का निरीक्षण किया गया। यह जांच बस स्टैंड के पास स्थित भवानी रेस्टोरेंट, ठाकुर बिरयानी, नीलम होटल, सूरज होटल, अभिनंदन होटल और राजेंद्र होटल जैसे प्रतिष्ठानों में की गई। सारंगढ़ में खाद्य सुरक्षा विभाग की सख्त जांच: कई होटलों पर कार्रवाई, एक्सपायर सामान जब्त
जांच के दौरान पाया गया कि अधिकांश होटलों में तेल का बार-बार उपयोग हो रहा था, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। टीम ने निर्देश दिए कि तीन बार से अधिक उपयोग किया गया तेल तुरंत नष्ट किया जाए। राजेंद्र होटल और सूरज होटल में मिठाई की गुणवत्ता अमानक पाई गई, जबकि नीलम होटल में एक्सपायर माजा (शीतल पेय) मिला, जिसे मौके पर ही नष्ट किया गया।
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जिला प्रशासन की ओर से यह सख्त कार्रवाई आने वाले दिनों में भी जारी रहेगी, ताकि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ मिल सकें। सारंगढ़ में खाद्य सुरक्षा विभाग की सख्त जांच: कई होटलों पर कार्रवाई, एक्सपायर सामान जब्त
