ये है भारत की ये सबसे महंगी टॉफी… सिर्फ 3 महीने ही मिलती है.. कीमत जानकर होश उड़ जाएंगे
NCG News desk Bikaner:-
इस जगह पर मिलती है भारत की सबसे महंगी टॉफी, जानें क्या है इसमें खास?
आपने कई तरह की टॉफी खाई होंगी, जिनमे एक रुपए की, दो रुपए की, लेकिन क्या आपने कभी 20 रुपए की टॉफी देखी है? जी हां, तो आपने सही सुना! बीकानेर में गर्मी के दिनों में एक ऐसी खास टॉफी बनती है जिसकी कीमत इतनी ज़्यादा है कि इस एक टॉफी में 20 आम की टॉफी आ जाती हैं।
यह बीकानेर ही नहीं, बल्कि पूरे भारत की सबसे महंगी टॉफी है। हम बात कर रहे हैं आम से बनने वाली टॉफी की, जो गर्मी में लोगों की पसंदीदा बन जाती है। यह आम की टॉफी सिर्फ तीन महीने ही बाजार में मिलती है और बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी को अपनी मिठास से मोह लेती है।
दुकानदार के अनुसार यह टॉफी सबसे महंगी है और सिर्फ़ गर्मी में ही मिलती है। यह टॉफी आम के रस से बनती है, जिसमें आम का रस और चीनी का इस्तेमाल होता है। गर्मी में इस आम की टॉफी की काफी डिमांड रहती है। यह टॉफी मई, जून और जुलाई में बाजार में मिलती है।
600 रुपए KG मिलती है ये टॉफी
इस बार लोगों की डिमांड को देखते हुए, रूपेश ने आम की टॉफी बनाई है। यह आम की एक टॉफी 20 रुपए की मिलती है। यह टॉफी हापुस के आम से बनाई जाती है और इसे बनाने में करीब 4 से 5 घंटे का समय लगता है। यह आम की टॉफी अच्छी क्वालिटी की होती है और बाजार में इसका पैकेट 600 रुपए KG बेचा जा रहा है। रूपेश बताते हैं कि यह टॉफी खाने में बड़ी स्वादिष्ट होती है और काफी सॉफ्ट होती है, जिससे कोई भी इसे आसानी से खा सकता है।
