भारत का सबसे बड़ा सैंडविच: 270 फीट लंबाई, सिर्फ 10 मिनट का समय! भोपाल में IHM छात्रों ने रचा इतिहास
भारत का सबसे बड़ा सैंडविच: 270 फीट लंबाई, सिर्फ 10 मिनट का समय! भोपाल में IHM छात्रों ने रचा इतिहास. सैंडविच का नाम सुनते ही अक्सर भूख बढ़ जाती है, लेकिन अगर आपके सामने 2-4 इंच नहीं बल्कि 270 फीट लंबा सैंडविच आ जाए तो? जी हाँ, यह कोई सपना नहीं बल्कि हकीकत है। मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल में ‘इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट’ (IHM) के छात्रों ने एक ऐसा कारनामा कर दिखाया है, जिसे देखकर पूरा देश दंग है। छात्रों ने भारत का सबसे लंबा सैंडविच बनाकर एक नया कीर्तिमान स्थापित किया है।
90 छात्र और 10 मिनट का जादुई खेल
राजधानी भोपाल के शाहपुरा इलाके में आज एक अनोखा नजारा देखने को मिला। यहाँ IHM के 90 छात्रों की टीम ने मिलकर 269.9 फीट (लगभग 270 फीट) लंबा और 8 इंच चौड़ा सैंडविच तैयार किया। सबसे हैरान करने वाली बात यह थी कि इतनी विशाल डिश को तैयार करने में छात्रों को सिर्फ 10 मिनट का समय लगा।भारत का सबसे बड़ा सैंडविच
इस प्रयास के साथ ही छात्रों ने अपना ही पुराना रिकॉर्ड ध्वस्त कर दिया है। इससे पहले साल 2016 में इसी संस्थान ने 250 फीट लंबा सैंडविच बनाने का रिकॉर्ड बनाया था।भारत का सबसे बड़ा सैंडविच
कैसे तैयार हुआ यह महाकाय सैंडविच?
इस विशाल सैंडविच को बनाने की तैयारी और इंजीनियरिंग भी कमाल की थी:
300 फीट लंबी टेबल: सैंडविच को रखने के लिए सड़क पर विशेष रूप से 300 फीट लंबी टेबल सजाई गई थी।
एडिबल ग्लू का इस्तेमाल: 24 इंच लंबे ब्रेड के टुकड़ों (Loaves) को आपस में जोड़ने के लिए खाने योग्य गोंद (Edible Glue) का उपयोग किया गया, जिससे यह एक अखंड 270 फीट लंबी ब्रेड बन गई।
स्वाद भी लाजवाब: यह सैंडविच सिर्फ बड़ा ही नहीं, बल्कि बेहद स्वादिष्ट भी था। इसमें 3 तरह की लेट्यूस, ताजी शिमला मिर्च, तीन रंगों के बेल-पेपर्स, ओलिव्स और हेलोपीनो का इस्तेमाल किया गया। साथ ही, स्वाद बढ़ाने के लिए 5 से 6 तरह के अलग-अलग स्प्रेड्स लगाए गए।
6 टीमों का अद्भुत तालमेल
इतने बड़े काम को अंजाम देने के लिए जबरदस्त मैनेजमेंट की जरूरत थी। इसके लिए 90 छात्रों को 6 अलग-अलग टीमों में बांटा गया था। हर टीम को सैंडविच के 40 फीट हिस्से को तैयार करने की जिम्मेदारी दी गई थी। जैसे ही समय शुरू हुआ, सभी ने पूरी फुर्ती और तालमेल के साथ इसे महज 10 मिनट में पूरा कर दिया। इसे देखने के लिए शहर भर से हजारों लोगों की भीड़ उमड़ पड़ी थी।भारत का सबसे बड़ा सैंडविच
रिकॉर्ड्स के उस्ताद: डॉ. रोहित सरीन
IHM के प्रिंसिपल डॉ. रोहित सरीन के नेतृत्व में यह रिकॉर्ड बना है। मीडिया से बात करते हुए उन्होंने बताया कि इसका उद्देश्य छात्रों में आत्मविश्वास जगाना है कि वे ‘असंभव’ को भी ‘संभव’ कर सकते हैं।भारत का सबसे बड़ा सैंडविच
आपको बता दें कि डॉ. सरीन के नाम पहले से कई अनोखे रिकॉर्ड दर्ज हैं:
2016: 250 फीट लंबा सैंडविच बनाने का रिकॉर्ड।
2017: जालंधर में सिर्फ 5 मिनट में 228 फीट लंबा ऑमलेट बनाने का कीर्तिमान।
यह इवेंट न सिर्फ भोपाल बल्कि पूरे देश के लिए एक गर्व का पल बन गया है, जहाँ छात्रों की क्रिएटिविटी और टीम वर्क ने एक नया इतिहास लिख दिया।भारत का सबसे बड़ा सैंडविच
