आजकल फिटनेस बनाए रखना किसी चुनौती से कम नहीं है। वजन नियंत्रण और मांसपेशियों की मजबूती के लिए लोग अंडा और पनीर को अपने आहार में शामिल करते हैं। दोनों ही प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं और हेल्दी डाइट के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। लेकिन सवाल यह है कि गर्मियों में अंडा खाना बेहतर रहेगा या पनीर? इस विषय पर डायटीशियन क्रांतिसिंह शिंदे की राय क्या है, आइए जानते हैं। गर्मियों में अंडा या पनीर – कौन सा रखेगा आपको फिट? एक्सपर्ट की राय
गर्मियों में अंडा खाना फायदेमंद है या नहीं?
अंडे को सुपरफूड माना जाता है क्योंकि यह प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है। कई लोगों का मानना है कि गर्मियों में अंडा खाने से शरीर में अतिरिक्त गर्मी बढ़ सकती है, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि यह पूरी तरह सही नहीं है। गर्मियों में अंडा या पनीर – कौन सा रखेगा आपको फिट? एक्सपर्ट की राय
अंडा खाने के फायदे:
✅ शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखता है।
✅ मांसपेशियों की मजबूती और वेट मैनेजमेंट में मदद करता है।
✅ अंडे की सफेदी हल्की होती है, जिससे पाचन संबंधी समस्या कम होती है।
किन लोगों को सावधानी रखनी चाहिए?
- अधिक मात्रा में अंडा खाने से कुछ लोगों को अपच या गैस की समस्या हो सकती है।
- हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीजों को संतुलित मात्रा में अंडे का सेवन करना चाहिए।
पनीर – प्रोटीन और कैल्शियम का बेस्ट सोर्स
जो लोग शाकाहारी हैं, उनके लिए पनीर एक बेहतरीन प्रोटीन विकल्प है। 100 ग्राम पनीर में लगभग 18 ग्राम प्रोटीन होता है, जो शरीर के विकास और हड्डियों की मजबूती के लिए फायदेमंद है।
पनीर खाने के फायदे:
✅ मसल्स बिल्डिंग और फैट लॉस में मददगार।
✅ हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है।
✅ लैक्टोज फ्री पनीर संवेदनशील पेट वालों के लिए बेहतर विकल्प हो सकता है।
ध्यान देने योग्य बातें:
- पनीर पचाने में थोड़ा कठिन होता है, खासकर जिन्हें लैक्टोज इन्टॉलरेंस की समस्या हो।
- फैट और कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए सीमित मात्रा में सेवन करें।
अंडा बनाम पनीर – क्या है बेस्ट ऑप्शन?
- अगर आपको मसल्स बनानी हैं, तो अंडा और पनीर दोनों ही अच्छे विकल्प हैं।
- अगर आपका लक्ष्य वजन घटाना है, तो अंडे का सफेद भाग ज्यादा फायदेमंद होगा क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है।
- अगर आप शाकाहारी हैं, तो पनीर एक बेहतरीन प्रोटीन सोर्स है।
- अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है, तो हल्का पनीर या सिर्फ अंडे की सफेदी खाना बेहतर रहेगा। गर्मियों में अंडा या पनीर – कौन सा रखेगा आपको फिट? एक्सपर्ट की राय
