त्योहारी सीजन में सेहत से खिलवाड़! प्रशासन का बड़ा एक्शन, मिलावटी मिठाइयों और अमानक खाद्य पदार्थों पर छापेमारी

त्योहारी सीजन में सेहत से खिलवाड़! प्रशासन का बड़ा एक्शन, मिलावटी मिठाइयों और अमानक खाद्य पदार्थों पर छापेमारी

मुख्य बातें:

• त्योहारों से पहले खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने मिलावटखोरों पर कसी नकेल।

• बलौदाबाजार और भाटापारा में 10 से अधिक दुकानों और होटलों पर की गई औचक जांच।

• कई दुकानों में मिली गंदगी, 4 को नोटिस जारी, अमानक मिठाइयों को मौके पर ही किया नष्ट।

• चलित प्रयोगशाला से 80 से ज्यादा खाद्य पदार्थों की हुई जांच, नमूने लैब में भेजे गए।

त्योहारों पर ‘जहरीले स्वाद’ का खतरा

त्योहारी सीजन में सेहत से खिलवाड़! , आगामी त्योहारी सीजन को देखते हुए लोगों की सेहत की सुरक्षा के लिए प्रशासन पूरी तरह से मुस्तैद हो गया है। बलौदाबाजार जिला प्रशासन को लगातार शिकायतें मिल रही थीं कि कई होटलों, ढाबों और स्ट्रीट फूड विक्रेताओं द्वारा अमानक और मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचे जा रहे हैं, जो सीधे तौर पर लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ है।

प्रशासन की ताबड़तोड़ कार्रवाई

इन शिकायतों पर संज्ञान लेते हुए कलेक्टर दीपक सोनी के निर्देश पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम ने जांच का एक व्यापक अभियान शुरू किया है। इस अभियान के तहत बलौदाबाजार और भाटापारा के कई प्रतिष्ठानों पर एक साथ छापेमारी की गई।त्योहारी सीजन में सेहत से खिलवाड़! 

बलौदाबाजार में कई प्रतिष्ठानों पर गिरी गाज

मंगलवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश वर्मा और उनकी टीम ने बलौदाबाजार में 4 होटलों और बिरयानी सेंटरों का निरीक्षण किया। इस दौरान बरकाती बिरयानी, देवांगन भोजनालय और सोनी होटल समेत कई जगहों पर साफ-सफाई का घोर अभाव पाया गया। खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन न करने पर इन प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई शुरू की गई है।त्योहारी सीजन में सेहत से खिलवाड़! 

टीम ने चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के जरिए 30 अलग-अलग खाद्य पदार्थों की मौके पर ही जांच की, जिसमें से 2 मिठाइयां (मीठा सैलानी एवं खस्ता) अमानक पाई गईं, जिन्हें तुरंत नष्ट करा दिया गया। इसके अलावा, कई अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर उन्हें जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है।त्योहारी सीजन में सेहत से खिलवाड़! 

भाटापारा में भी एक्शन, 4 को नोटिस

इसी तरह की कार्रवाई भाटापारा में भी की गई, जहां 10 होटलों, रेस्टोरेंट और मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया गया। यहां 4 संस्थानों में गंदगी और अनहाइजीनिक तरीके से खाना बनाने पर नोटिस जारी किया गया और उन्हें 5 दिनों के भीतर सुधार करने के सख्त निर्देश दिए गए। भाटापारा में भी 51 खाद्य पदार्थों की जांच में 2 मिठाइयां (बालूशाही एवं गुलगुला भजिया) अमानक मिलीं, जिन्हें मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।त्योहारी सीजन में सेहत से खिलवाड़! 

प्रशासन का यह अभियान त्योहारी सीजन में जारी रहेगा ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि लोगों तक केवल गुणवत्तापूर्ण और सुरक्षित खाद्य पदार्थ ही पहुंचें।त्योहारी सीजन में सेहत से खिलवाड़!